Verduurzamen van de fastfoodketen

Foto van Michiel Degen & Jerôme de la Chambre

Michiel Degen & Jerôme de la Chambre

De gouden bogen van ’s werelds grootste fast food-imperium zijn zonder twijfel een van de meest herkenbare logo’s ter wereld. Waar je ook bent, je ziet ze overal. Helaas geldt dat ook voor de verpakkingen van het merk, die van alle multinationals het meest op straat of in de natuur gevonden worden. Het bedrijf wil af van die toppositie en nog veel meer bereiken! Bij de grootste restaurantketen ter wereld zijn hoort namelijk ook een grote verantwoordelijkheid. McDonald’s wil haar schaalgrootte gaan gebruiken om een positieve impact te maken. Een duurzamer menu, minder afval, schonere restaurants en goed werkgeverschap staan aan de basis. Maar hoe klinkt dat door in de praktijk? Hoe werken McDonald’s en hun partners samen om dat te verwezenlijken? En wat kunnen we nog verwachten? In deze aflevering van Impact vraagt Glenn van der Burg dit aan Jerôme de la Chambre, Manager sustainability at McDonald’s; en Michiel Degen, Managing Director HAVI Nederland.

Over Impact
Overal hoor je de vraag om je heen in organisaties: Wat is onze Impact? Of hoe verbetert dat onze positieve impact? In dit programma gaan we daarom in gesprek met leiders van organisaties over hun uitdagingen en aanpak. Hoe zorgt jouw organisatie voor impact? Wat betekenen jullie voor de samenleving? Bedrijven en organisaties hebben de kracht om maatschappelijke vraagstukken op te lossen. Sterker nog het zijn de businessmodellen van de toekomst. We vragen voorbeeldige organisaties en experts naar hun inzichten uit de wetenschap en de praktijk. Hoe gaan zij om met de Sustainable Development Goals, de spanning tussen lange en korte termijn resultaten, tussen people, planet en profit? Impact: het programma over MVO, Duurzaamheid, Circulaire Economie en natuurlijk Impact.

Abonneren

Elke tweede vrijdag van de maand van 14 tot 15 uur hoor je Impact op New Business Radio. Wil jij de programma’s gratis en automatisch op je mobiel? Abonneer je hier op de PodcastWil je op de hoogte blijven van alle Podcasts van Impact? Meld je dan aan voor Impact op Whatsapp. Sla het nummer 06 45 66 75 48 op in je contacten en stuur een bericht “IMPACT AAN”, dan houden wij jou op de hoogte over nieuwe afleveringen.Wil je weten hoe je onze podcast op je iPhone, Computer of SONOS krijgt, klik dan hier voor onze handleiding.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *